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日志

写给何爹浏阳蒸菜的情书

已有 15 次阅读2017-11-23 11:43

人常说,读史以明志。

翻开沉甸甸的史书,知恩图报,懂得感恩的人在史书的记载里数不胜数:秦昭王礼贤下士,五跪得范睢,范睢感恩,终助秦昭王奠定秦统一六国的胜利基础。

刘备三顾茅庐,终得诸葛孔明旷世奇才,蜀汉才可跻身曹魏、东吴政权之中,形成三国鼎立之势。为报刘备知遇之恩,自隆中出山之后,诸葛亮就把“兴复汉室”视作毕生之己任,白帝城托孤,不遗余力的扶持幼小后主,为蜀国费尽心血与智慧,以致于“出师未捷身先死,长使英雄泪满襟”。

历史长河一直在告诫我们,华夏民族几千年的文明积淀下来的文化传统是心怀感恩,“谁言寸草心,报得三春晖”、“滴水之恩,当涌泉相报”这种传承精神决不能只是说说而已,更应该以这种厚重的文化底蕴去滋润我们当代人的心灵,使生活在现代都市的我们内心不再干涸,为自身积蓄正能量。

浏阳蒸菜起源于湖南省浏阳市浏阳河的上游——大围山脚下的东区乡镇,隶属于湘菜系列。相传明初时南京政权的朱元璋派兵与荆湘政权的陈友谅开战,因浏阳人支持陈友谅,朱元璋便血洗浏阳,造成“地广人稀、不见炊烟”的惨象,使浏阳周边省份的人口大量迁徙到浏阳。“客姓”只好进入山区定居。 客家人离亲别祖,颠沛流离,历尽艰辛,千里迁移,来到浏阳繁衍生息,并形成了自己独特的客家文化。

 

浏阳蒸菜最早就是在这个历史背景下诞生的,他是老百姓为反抗官府躲避抓丁而准备一天的饭菜,在蒸饭的时候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了菜也就熟了,端起饭甑就可以吃饭,这样节省了做饭时间,也尽量少见炊烟。那时的菜肴主要是干菜、腊货、坛子菜,便于保存且方便快捷,这一习俗被广泛流传,沿袭至今,形成一种极具特色的风味菜系。长沙何爹浏阳蒸菜有限公司将此举传承下来,十年坚持一直用心专业只做最优,传承蒸菜百年品牌。“感恩”不是宏伟壮举,只是身边的点点滴滴。

古语有云:“一屋不扫,何以扫天下”,“士当修身齐家治国平天下”。这都是要求我们从自身做起,从点滴做起,不积跬步,无以至千里。何爹十年,我们是一家在全国有450多家加盟店的连锁品牌公司。公司创始人何总秉承优秀的浏阳蒸菜文化,潜心钻研已经在这一行业中摸爬滚打十年,才有了今天的辉煌。从08年成立公司开始,工作室成立之初的一桌一椅,从无从下手到思路清晰。从浏阳蒸菜发源地说起,菜以蒸最为常见,然而在何爹浏阳蒸菜也是将蒸的手艺功夫传承,更是将浏阳蒸菜做到极致,到了一丝不苟,纷繁往复的程度。大多数的人都会以为蒸菜应该是相当简单,无非就是将菜、油、盐往碗里一放,将蒸笼一盖,就可万事大吉了,其实这样就太小瞧浏阳蒸菜了。浏阳蒸菜的的讲究其实非常多,毕竟修炼成一门独家绝技非一日之功。

 

2月底,我来到长沙何爹浏阳蒸菜有限公司,开启了我全新的生活!这是我和何爹浏阳蒸菜的相遇,想说上一句初次遇见,请多多指教。起初,我以为我只是公司的一名普通员工,重复着每天的日常工作,完成领导交代的任务而已。公司与我是两条“平行线”,我只是我,而公司只是公司。在往后每一次月任务冲刺的时候,团队的力量让我一次又一次震撼,心凝聚在一起,劲往一处使,每次月目标的完成都凝聚了每个伙伴的热情与汗水。在那一瞬间我突然意识到,我们和公司是一体的,是紧紧相连的,企业给了我展现自我的平台,我们因企业而成长,我的成长和所有工作上的成绩都是企业给予的,在那以后的工作当中,我越发深刻地意识到任何一个人都不是单独存在的,员工是企业的一份子,他是企业形象的塑造者和展示者,他的背后代表的是企业。

员工的一言一行、一举一动都代表着公司的整体形象,员工们应该抹去“不拘小节”的心理,凡是从小抓起,从自己做起,树立良好个人形象,展现企业形象风采。我们每个人和企业这个集体,乃至和国家这个大集体,都是一荣俱荣,一损俱损的紧密关系,严格要求自身,常怀感恩之心,感恩企业对自身能力的培养,追求自身能力的不断成长,珍惜新的机遇,创造新的未来!

感恩何爹企业连锁品牌十年,伴我成长,闪亮十年,我们因你而辉煌,辉煌十年,因你我更加坚信下一个十年再创辉煌。

 

每一个加盟店,都有一个创业者的成长故事。

每一份原材料,都有依属来自浏阳大围山基地自然品质的自信、阳光、探索的精神。

每一份蒸菜,都是来自何爹浏阳蒸菜用心保质保量独特健康、营养美味的本质。

我们用心,用诚,用味打动所有热爱何爹浏阳蒸菜的真爱粉们。

正所谓“十年树木,百年树人。”这一切源于我们有一个共同的梦想:那就是一起’’做安全放心美食,做蒸菜百年品牌,不同未来,相同卓越”的成长梦想而不懈付出。


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